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James 1599

Chili Habanero Red Savina

Coltivazione riconosciuta e protetta dal 1993, l'Habanero Red Savina deve il suo nome al rosso, il suo colore e a Savina, mamma dello scrittore Frank Garcia, che nella sua coltivazione di Habanero orange un giorno, all'improvviso, vide spuntare una chiazza di peperoncini rossi. Da lì ebbe inizio la storia....

EUR
GR 90
17,49 
Prezzo Iva inclusa
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Habanero Red Savina macinato

L'Habanero Red Savina è uno dei peperoncini più piccanti al mondo. Insomma, è per i veri amanti delle sfide e del palato infuocato. Il grado di piccantezza infatti si attesta tri i 250.000 e i 577.000 SHU.

Il Red Savina James 1599 è una polvere fine ma estremamente forte. Da maneggiare con cura!
Le note aromatiche restano intatte: ricordano un frutto esotico, pungente e solo dopo alcuni secondi arriva la piccantezza.

Si può utilizzare in abbinamento a qualsiasi piatto, a seconda del gusto: sughi, primi, secondi, contorni...Unica accortezza da seguire è quella di provare inizialmente con piccole quantità.

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Punteggio

Scheda tecnica
Codice GG-CHHARSAVMCN
Nome Botanico Capsicum chinense
Grano macinato fine
Produttore James 1599
Formato 90 gr
Confezione Vaso in vetro
Provenienza Stati Uniti
Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.

Utilizzo Prodotto versatile e facile da usare grazie alla sua consistenza in polvere fine. Si abbina a primi e secondi di carne, pesce, in verdure, zuppe e stufati. Per veri amanti della piccantezza.
James 1599
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