Appetizer

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Crema di carote con zenzero e panna acida

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Un piatto che riscalda le giornate più fredde. Dalla Russia la crema di carote che grazie allo zenzero non solo scalda ma aiuta l’organismo a difendersi nei periodi più difficili. Una coccola da preparare soprattutto quando fa freddo ma salutare durante tutto l’anno!

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Sangria

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Oggi parliamo della Sangria, una bevanda di origine iberica a base di vino rosso molto speziata e fruttata. Il suo nome deriva dallo spagnolo…