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Gelato Gourmet con la salsa dolce al cardamomo

Per un’estate all’insegna della novità prova questa fantastica salsa al cardamomo! I tuoi gelati saranno davvero Gourmet e avranno tutto un altro sapore. Ma non solo i gelati! La salsa al cardamomo può essere assaporata anche da sola o con muffin, semifreddi e tutto ciò che la golosità ti suggerisce.

La spezia del desiderio: il Macis

Il Macis è sempre stata una spezia pregiata per le sue proprietà, virtù, sapore e anche, in passato, per la sua produzione limitata. Oggi resta una spezia esclusiva ma molto versatile. In questo articolo scopriamo la sua storia, i suoi principi e come utilizzarla al meglio in cucina.