Cucina Orientale

tè verde Sencha estivo

Tè freddo speziato

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Visto che il caldo non ne vuole sapere almeno per ora di darci tregua, ho pensato di proporvi una bevanda che può essere mantenuta…

Sandwich vegan piccante

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Per coloro che non hanno ancora approcciato la cucina vegan/vegetariana, ciò che può saltare all’occhio in maniera quasi raccapricciante in questa ricetta è…. l’hummus. Proprio…

Golden-Milk

Golden Milk, il latte della salute

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Dalla tradizione dello yoga Kundalini, una ricetta d’oro per la salute oltre che per l’aspetto estetico. Se volete recuperare la salute psico-fisica in maniera del tutto tradizionale, ecco la ricetta più antica e funzionale del mondo. Il Golden Milk a base di curcuma, latte, miele e pepe nero James 1599.

tofu-al-pepe-sichuan

Tofu al pepe Sichuan

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Spesso non sappiamo come preparare il tofu né come presentarlo… E spesso, forse, non sappiamo che il suo sapore piuttosto neutro è perfetto ed…